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2018-04-20

带鱼不去鳞、贝类不吃生……这些海鲜小知识要知道

  

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  人民网:滨海新区在推动高质量发展之路上有何谋划?杨茂荣:一个地方的发展得好不好,要重点看三个指标:一是老百姓收入怎么样,二是企业利润怎么样,三是政府税收怎么样。从这三个数据看,滨海新区去年城乡居民人均可支配收入分别增长%和%,规模以上企业利润增长35%,政府税收增长%,这表明滨海新区在追求高质量发展道路上已经迈出了坚实的步伐。目前,滨海新区的开发开放展开了新的历史篇章,要扛起带动天津高质量发展的历史重任,率先开创高质量发展新局面。为此,滨海新区要着重在以下几个方面下功夫:一是在服务重大国家战略中加快推进高质量发展,为打造开发开放的新高地,为推动京津冀深度融入全球经济体系做出滨海的新贡献。二是在聚焦实体经济发展中加快推进高质量发展,让主导产业加速迈向全球价值链的高端。

  有关部门根据监测发现的违法情况,已经对违规金融广告采取责令撤除、给予行政处罚等措施。  当天,广东省内八家主要金融行业协会代表各自会员签署了《广东省金融业务广告宣传行为自律公约》(以下简称“《公约》”)。《公约》的主要内容是省内金融机构、企业在开展业务广告宣传活动中应当遵守的行为规范,包括广告宣传的导向、内容、用语的禁止性规定。

  定点扶持200家以特殊教育学校为主的残疾人特殊艺术人才培养基地建设;扶持残疾人特殊艺术种类的挖掘和培育工作。扶持出版150种为残疾人服务的图书、音像制品和残疾人作者的图书。残疾人2011-2015年  全国爱耳日-------------每年3月3日  世界孤独症日-----------每年4月2日  全国助残日-------------每年5月第三个星期日  全国爱眼日-------------每年6月6日  全国特奥日-------------每年7月20日  全国肢残人活动日-------每年8月11日  全国残疾预防日---------每年8月25日  国际聋人节-------------每年9月的第四个星期日  世界精神卫生日---------每年10月10日  国际盲人节-------------每年10月15日  国际残疾人日-----------每年12月3日  全国爱耳日  一九九八年,部分政协委员在政协第九届全国委员会第一次会议上,提出了《关于建议确立爱耳日宣传活动》的提案。卫生部、民政部、教育部、国家计划生育委员会、国家广播电影电视总局、国家质量技术监督局、国家药品监督管理局、全国妇联、中国老龄协会、中国残疾人联合会等十部门对该提案给予高度重视,经过认真调查论证后,一致同意确定每年三月三日为全国爱耳日。

  新华社科伦坡3月19日电(记者唐璐朱瑞卿)中国驻斯里兰卡大使馆19日发布提示说,斯里兰卡已经解除紧急状态,但旅斯中国公民需继续遵纪守法、注意安全。提示说,根据斯里兰卡媒体报道,3月17日晚,斯里兰卡总统西里塞纳签署命令,宣布即刻解除该国自3月6日起实施的紧急状态。

  著名国际问题专家金仲华担任第一任社长。中新社的前身是1938年在周恩来的参与策划下,由进步文化人士范长江、胡愈之等发起成立的爱国进步新闻机构——国际新闻社。

  另外,李明博夫人金润玉涉嫌受贿10亿韩元,也有可能将接受检方调查。金润玉涉嫌收受国家情报院特殊活动费10亿美元、从友利金融持股会长李八成处收受5亿韩元贿赂,使用DAS子公司法人卡消费4亿韩元等。人民网北京3月19日消息,据北京市消协官网显示,据统计,北京市消协2017年共开展16项商品比较试验,主要有羊绒衫、冲锋衣、电脑椅、婴童服装、儿童地垫、凉席、防晒衣、印花T恤、紧身运动衣、酸奶、轮胎、保温杯、运动鞋、床上用品、儿童家具、涂料等,共涉及687种商品样品。

    跟我读  酽咚咚【niàndóngdóng】  词释义  “酽咚咚”,原指(汁液、粥等)浓、稠;现多指关系非常亲密,感情十分深厚。

  云南、陕西、安徽、新疆兵团和内蒙古增幅较大,分别比2016年增加了亿元、亿元、亿元、亿元和亿元。(三)补助标准2017年,各地人均月补助标准为322元,比2016年增加38元,增幅%,其中,人均月补助标准为400元以上的占%,200—400元的占%。新疆兵团、宁夏、云南、四川、陕西和青海人均月补助标准较高,分别为568元、555元、523元、452元、412元和406元;陕西、云南、内蒙古、贵州和宁夏增幅较大,分别比上一年增加了264元、164元、85元、53元和48元。

  

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有的是因为‘不会用’而‘不想用’,有的是担心‘不管用’而‘不敢用’。传统社会治理过于依赖政府力量,这也导致政府提供公共服务的压力过大,甚至出现‘做得越多,越不讨好’的怪象。”朱山委员说,“新时代人民群众对民主、法治、公平、正义等有更高层次的需求,与之相应的,我们要构建一个自治、法治、德治相结合的社会治理的体系,激发群众自身力量,打造共建共治共享的社会治理格局。”(本报记者郝洪、蒋云龙、李坚、汪志球、程焕)原刊于《人民日报》(2018年03月18日08版)

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  台湾媒体18日报道称,据大陆网站的最新消息,大陆国产航母脚手架已全部拆除,海试在即。据台湾中时电子报18日报道,最新照片显示,停泊在大连造船厂的首艘国产航母相控阵雷达已安装完毕,脚手架已全部拆除。

    关于传统保养品  天价面霜也可能有过敏风险  动辄大几千元的面霜,光是购买本身,就能产生一种身份认同的享受感。看着奢华的配方,也很容易让人相信一分价一分货。

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  (来源:观察者网)中国搜索3月19日讯记者从广西壮族自治区财政厅了解到,近日,自治区本级财政下达2018年第一批自治区创新驱动发展专项资金亿元,支持资助129项重大研发项目。据介绍,本次下达的项目为2017年已经组织有关单位推荐、专业机构评审、按规定公示等评审确定的滚动项目,项目3年总计共资助亿元,主要支持传统优势产业、先进制造业、新一代信息技术、互联网经济、高性能新材料等领域的重点研发项目。

      海南日报海口1月15日讯(记者宋国强通讯员路瑞霞)今天,记者从交通运输部南海第一救助飞行队获悉,13日该飞行队B-7340救助直升机,一天内连续两次出动,成功救助一名患病渔民和受伤渔民。  1月13日0时10分,南海第一救助飞行队接到南海救助局救助信息:在西沙永兴岛西南方向约50海里海域处,一艘名为“琼琼海01667”渔船上,有1名渔民吐血昏迷,请求救助直升机将其接回三亚救治。  接到信息后,南海第一救助飞行队立即通知三亚基地B-7340救助直升机机组执行救援任务。  经过3个多小时的远距离飞行,B-7340救助机组发现待救渔船,并立即实施救援。10时58分,B-7340救助直升机成功救上患病渔民并返回永兴岛加油。

  带鱼:银色的鳞别刮掉  带鱼表面的一层银白色物质,常常误认为是带鱼的鳞,并说它是一种腥味很浓的东西,所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。   首都营养保健美食学会理事陈培毅介绍,其实那层银白色的物质并不是鳞,而是一种无腥味的脂肪,具有一定营养价值。

其中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和6-硫代鸟嘌呤。 带鱼的银鳞还能起到使带鱼在烹调时不易破碎的作用。

  所以,洗带鱼时不应去“鳞”。

银鳞怕热,在75℃的水中便会溶化,因此清洗带鱼时水温不可过高,也不要对鱼体表面进行过度的刮拭,以防银脂流失。

  但是,这种银白色的脂肪在长时间的接触空气后,容易受到氧化而变成黄色,并带有一定的“哈喇味”。

当遇到这种情况,洗时就该去“鳞”了。   贝类:吃鲜的但别贪生  食用海鲜类美食,一定要做熟再吃,千万不要贪图新鲜而食用生海鲜。

贝壳类食材容易感染诺罗病毒和霍乱弧菌。

因此,在吃扇贝的时候,应当尽量避免没有蒸熟,以避免生肉中含有的致病菌危害健康。

  不过,虽然要熟着吃,但买的话还是要选新鲜的,新鲜的贝壳和贝肉都很鲜亮,还有一个办法就是上手轻轻敲打贝壳,活的会很自然地闭合两壳,死的则没有反应。   海参:一泡二洗不能少  很多人不会自己在家发海参,其实并不难。 先用冷水泡6个小时,把海参泡软后处理内脏,纵向剪开海参的肚子,去掉海参肚子里的杂质;再用冷水漂洗2小时;把食用碱放入水中,烧开后关火,放入海参泡2小时,反复两次,捞出后用清水把碱味漂洗干净,投入冰水,这样海参的肉质更有弹性。

洗海参不要用盐去搓,会使海参发不透。

  葱烧海参一直是我家菜谱上的一道保留项目,放在餐桌上,多多少少有点小隆重。 海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,能滋肺补肾。   扇贝:新鲜扇贝壳有弹性  扇贝的味道很鲜美,营养很丰富,是海味中的三大珍品之一,将扇贝中白色的内敛肌晒干做成干贝,也着实不错。   那这个扇贝怎么挑呢国家一级营养师王雷军介绍,买新鲜扇贝的时候,一定要闻一闻,有坏臭的味道就很不新鲜了;要是有汽油或者煤油的味道,那可要小心了,可能是受到甲基汞的污染了。

还要看一看,新鲜的扇贝壳色泽光亮有弹性。

  虾:虾头就别吃了  虾儿肥美,是老少皆宜的美味食品,尤其是鲜活的虾经过烹调之后更是滋味甜鲜、口感脆嫩。

  解放军309医院营养科原主任张晔称,虾虽然鲜美,可也要注意,虾的头部胆固醇含量较高,也容易残留一些重金属等,在虾大量繁殖的季节,虾籽也含有一部分胆固醇。

高血脂、高血压和糖尿病朋友在食用时需要注意,虾头和虾籽尽量少吃。